Basolica® - die neue Generation Basilikum für das ganze Jahr

Es ist dem Zufall zu verdanken, dass aufmerksame Gärtner in einem botanischen Kräutergarten auf der Halbinsel Krim eine Mutation vom russischen Strauchbasilikum Ocimum basilikum mit besonderen Eigenschaften entdeckt haben. Die Pflanze hat nach jahrelanger Beobachtung tatsächlich auch bei uns keine Blüten, sondern nur hoch aromatisches Blattwerk gebildet.

Basolica® wurde dieses Geschenk der Natur dann dort benannt, ist garantiert nicht genmanipuliert und hat ein typisches und kräftiges Basilikum - Aroma. Um den einzigartigen Duft zu verbreiten genügt es schon, die Pflanze zu streicheln. Das Aroma der ätherischen Öle bleibt lange im Raum und wirkt schon ohne es im Mund zu haben appetitanregend.

Die Blätter sind kleiner aber fleischiger als der handelsübliche Genoveser – Basilikum der in jedem Supermarkt angeboten wird. Basolica verzweigt sich selbständig und produziert nur Blätter. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass mit Beginn der Blütenbildung weniger ätherische Öle gebildet werden, und deshalb das typische Aroma schwächen, was natürlich sehr schade ist. Basolica ist das einzige Basilikum, das keine Blüten bildet und somit das kräftige Aroma das ganze Jahr über behält. Durch die fehlende Blüten – bzw. Samenbildung kann Basolica nur aufwendig vegetativ durch Stecklinge vermehrt werden und nicht durch Samen. Das Besondere ist aber der kräftige und gesunde Wuchs auch bei ungünstigen Witterungsbedingungen. In einem Sommer können sich kräftige Büsche bilden. (Bild) Bei kühlen Nächten im Frühsommer und Herbst kann das großblättrige Basilikum schnell gelbe Blätter und Wachstumsstörungen bekommen. Basolica dagegen ist unempfindlich und hat immer grüne Blätter, und verträgt noch Nachttemperaturen bis + 6 Grad C.

Diese robuste Selektion gedeiht von Mai bis Oktober besonders gut in einem großen Topf, (20 bis 30 cm Durchmesser) auf dem Balkon bei Halbschatten, besser aber bei voller Sonne. Von Oktober bis Mai aber auch im Zimmer an einem sonnigen Fenster. Ideal ist auch der temperierte Wintergarten. Zwischen den üblichen Zimmerpflanzen in der „guten Stube“ ist sie nicht leicht von einer Grünpflanze zu unterscheiden. Am wohlsten fühlt sie sich dort über der Heizung am Südfenster. Aber auch an einem kühlen (12 – 15 Grad Celsius) Sonnenfenster fühlt sie sich wohl. Auch in den Wintermonaten können die Triebe fortlaufend geschnitten werden. Wer regelmäßig ernten will, sollte alle 2 Wochen dem Gießwasser einen Dünger zufügen, denn Basolica ist ein Starkzehrer. Das gilt besonders in den Sommermonaten.

Geerntet werden immer nur die Triebspitzen, bzw. die ganzen Triebe, gegebenenfalls sogar kräftig, ähnlich einem Rückschnitt. (Bild) Dies fördert auch den Neuaustrieb und beugt der Verholzung vor. Die ausgeprägten Triebspitzen eignen sich großartig zu Dekorationen. Durch das kräftige Laub sind die Pflanzen weniger anfällig gegen Blattläuse und andere Schädlinge. Gelegentliche Schädlinge lassen sich aber leicht mit lauwarmem Wasser abbrausen. Zusammenfassend kann mit Stolz behaupten werden, dass Basolica® in allen 12 Monaten des Jahres das altherkömmliche Basilikum in jeder Hinsicht ersetzen kann.

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